Fourghetti Milano

Capodanno Fourghetti Milano

  • Via Ascanio Sforza, 77, Milano, Milano, Italia
  • 0277096239
Fourghetti è il luogo del nostro tempo insieme dove possiamo «forget it», dimenticare, come dice il suono della parola, tutto quello che c’è fuori perché è arrivato il momento di entrare nel luogo dove quello che conta sei solo tu e chi è seduto al tavolo con te! Una cucina ricca di contaminazioni: una forte regionalità che incontra le sfumature dei Paesi arabi e del basso Mediterraneo. Una cucina sempre attenta alla stagionalità e sempre in movimento, una cucina che sarà viaggio in Italia, regione per regione, e viaggio nel mondo. Fourghetti sarà il luogo dove i nostri ospiti potranno respirare l’italianità e la bolognesità nelle mura, nella cantina, nel cibo, ma allo stesso tempo sentirsi in una dimensione di incontro in cui il tempo si ferma.
  • Locale ricercato e raffinato
  • Ambiente elegante
  • Cucina raffinata
Fourghetti si trova a Milano in via Ascanio Sforza e ricorda un salotto di casa con arredi di Caccia Dominioni e pezzi d'arte. La cucina rispecchia l'intimità del luogo: ricette regionali che stuzzicano la memoria

NEW YEAR'S EVE

FOURGHETTI MENU'

Pane Burro Montato Uova di Trota

Carciofo Bottarga

Sgombro Puntarelle Pompelmo

Quaglia Sedano rapa Alloro

Raviolo verde al vapore Capretto Spezie

Guacetta Cime di rapa Miso

Rapa Rosa Litchi

Topinambur Cioccolato Vaniglia

90 € a persona

90€ a persona
  • Locale ricercato e raffinato
  • Ambiente elegante
  • Cucina raffinata
Fourghetti si trova a Milano in via Ascanio Sforza e ricorda un salotto di casa con arredi di Caccia Dominioni e pezzi d'arte. La cucina rispecchia l'intimità del luogo: ricette regionali che stuzzicano la memoria

NEW YEAR'S EVE

FOURGHETTI MENU'

Pane Burro Montato Uova di Trota

Carciofo Bottarga

Sgombro Puntarelle Pompelmo

Quaglia Sedano rapa Alloro

Raviolo verde al vapore Capretto Spezie

Guacetta Cime di rapa Miso

Rapa Rosa Litchi

Topinambur Cioccolato Vaniglia

90 € a persona

90€ a persona

Ecco 30 secondi di alcune delle canzoni che ascolterai sicuramente durante la serata

No products were found of this vendor!