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Un fine dining nato in Italia e dedicato alla ricerca della perfezione.
Selezionando materie prime d’eccellenza provenienti da ogni angolo del mondo, la cucina di Langosteria unisce la tradizione italiana a una visione contemporanea e internazionale.
Langosteria è gusto, eleganza e ritmo. Un progetto gastronomico italiano che guarda costantemente all’eccellenza, reinterpretando la tradizione con un linguaggio moderno e globale.
Ogni ingrediente è scelto con cura in territori vocati all’altissima qualità. Un’esperienza che prende forma in sette ristoranti situati in quattro destinazioni uniche: quattro indirizzi nel cuore di Milano, poi Parigi, la suggestiva baia di Paraggi a Portofino e la scenografica terrazza affacciata sulle piste del Corviglia a St. Moritz.
Festeggia Capodanno 2026 nel cuore di Milano, alla Langosteria Montenapoleone!
Goditi uno straordinario viaggio culinario, arricchito da musica dal vivo e intrattenimento, brindando insieme all’arrivo del nuovo anno in un’atmosfera magica e indimenticabile.
Ti aspettiamo!
Mercoledì 31 dicembre 2025 · 20:00 – 3:00
Pan brioche e foie gras Mostarda di pomodoro Camone
Bignè, scampi e caviale Caviale Baeri siberiano
Jérôme Miet ceviche di ostriche Finger lime e peperoncino amarillo
Tempura di calamari e jalapeño Maionese al wasabi
Dom Pérignon P2 Plénitude Deuxième 2006
Scampi crudi siciliani e tartufo bianco Tartufo Bianco d’Alba
Carpaccio di capesante della Bretagna e ricci di mare della Galizia Olio extra vergine di oliva al lime
Natura dell’aragosta blu Olio EVO al limone e peperoncino
Carabineros “gordo” all’arrabbiata Carabineros galiziani
Chateaubriand di cernia nera grigliata al carbone Purè e pak di patate choi
Risotto gambero rosso e caviale Caviale Riserva Oscietra
Panettone artigianale Langosteria Crema chantilly all’arancia
Bignè & Cannoncini Gianduia e crema pasticcera
Cioccolato & Cioccolato Latte e caramello