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Dal 2005 · 21 anni di esperienza
Hai domande su questa serata? Scrivici e ti rispondiamo al più presto.
Nuovo ed iconico urban design hotel.
Un’oasi privata nel nuovo centro di Milano.
Milano Verticale | UNA Esperienze è anche il luogo in cui godere di un’esperienza gastronomica di altissimo livello che rappresenta magnificamente l’eccellenza italiana del gusto, prendi al volo questa occasione per la notte più brillante dell’anno!
Un pianista e una cantante accompagneranno il tuo fantastico Cenone di Capodanno fino all’inizio del nuovo anno!
Per questo Capodanno il ristorante di Milano Verticale | una Esperienze, anima, ti propone un fantastico Cenone a cura dello Chef stellato Enrico Bartolini!
Il nostro hotel è ancora più luminoso grazie alla stella Michelin del ristorante Anima.
Il tutto sarà accompagnato da un intrattenimento musicale composto da un pianista e una cantante!
Festeggia con noi l’inizio del 2026!
Sfoglia di tuorlo con rabarbaro alla brace, mascarpone e aneto
Cracker di farina di segale, acciughe del Cantabrico, guacamole e caviale di lime
Focaccia pugliese
Waffle di patate, crudo di manzo piemontese e salsa BBQ
Menù degustazione
Ostrica rosa del Delta, pere e miso
Gambero viola, frutto della passione e nocciola
Chiocciole in cocotte al lime, patata soffice e prezzemolo
Risotto agli agrumi, seppia alla brace e il suo nero, fingerlime e cime di rapa
Triglia di scoglio in crosta di pane
Semifreddo alla mandorla, yuzu e mosto cotto
A mezzanotte…
Cotechino e lenticchie
