Vivo Milano Statuto

Capodanno Vivo Milano Statuto

Benvenuti a 

VIVO

Questa nuova location offre ai suoi ospiti un’esperienza suggestiva dell’universo Vivo ed è perfetta per la notte di Capodanno!

Da vedere il caratteristico il gozzo in legno, perfettamente ristrutturato dai maestri d’ascia di Porto Santo Stefano, l’interno è disposto su due piani caratterizzati anch’essi da elementi che rievocano il mondo del mare e della pesca.

CAPODANNO 2025

VIVO

La cucina è a vista e la vetrina dei crudi accoglie il cliente come primo benvenuto nel locale.

La cucina propone piatti semplici ma creativi, che esaltano il mare.

Una curatissima selezione di ostriche, crostacei, tartare e carpacci mette in evidenza la filiera corta del mercato del pesce, dal mare alla padella, offredo un prodotto gustoso e naturale come appena pescato. Ci fregiamo della certificazione Friend of the Sea.

 

Vivo Milano di Via Statuto 16 è un locale che profuma di mare, che racconta una storia attraverso immagini evocative e piatti della tradizione marinara.

Un locale vivo come Milano pronto ad accogliere per il Cenone di Capodanno gli amanti del buon cibo e del buon bere.

VIVO

MENU CAPODANNO 2025

Calice di benvenuto e Amuse Bouche a cura dello chef

***

Antipasti

Degustazione di ostriche, crostacei e tartare

Capesante crema e chips di topinambur con ribes rosso

Catalana di crostacei

***

Primi

Risotto ai carciofi spigola e pepe rosa

Tagliatelle con crudo e cotto di scampi, burrata e bottarga

***

Secondi

Pescato del giorno in crosta aromatica, finocchi e pomodorini arrosto

***

Dolci

Semifreddo agli agrumi e nocciole caramellate

Panettone con crema al mascarpone e cioccolato fondente

***

€100 Coperto, acqua, caffè inclusi

***

Live GABRIELE DATTILO

  • Cenone di Capodanno (Coperto, acqua, caffè inclusi) --> 100€ a persona
 

Live GABRIELE DATTILO

CAPODANNO 2025

VIVO

La cucina è a vista e la vetrina dei crudi accoglie il cliente come primo benvenuto nel locale.

La cucina propone piatti semplici ma creativi, che esaltano il mare.

Una curatissima selezione di ostriche, crostacei, tartare e carpacci mette in evidenza la filiera corta del mercato del pesce, dal mare alla padella, offredo un prodotto gustoso e naturale come appena pescato. Ci fregiamo della certificazione Friend of the Sea.

 

Vivo Milano di Via Statuto 16 è un locale che profuma di mare, che racconta una storia attraverso immagini evocative e piatti della tradizione marinara.

Un locale vivo come Milano pronto ad accogliere per il Cenone di Capodanno gli amanti del buon cibo e del buon bere.

VIVO

MENU CAPODANNO 2025

Calice di benvenuto e Amuse Bouche a cura dello chef

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Antipasti

Degustazione di ostriche, crostacei e tartare

Capesante crema e chips di topinambur con ribes rosso

Catalana di crostacei

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Primi

Risotto ai carciofi spigola e pepe rosa

Tagliatelle con crudo e cotto di scampi, burrata e bottarga

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Secondi

Pescato del giorno in crosta aromatica, finocchi e pomodorini arrosto

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Dolci

Semifreddo agli agrumi e nocciole caramellate

Panettone con crema al mascarpone e cioccolato fondente

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€100 Coperto, acqua, caffè inclusi

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Live GABRIELE DATTILO

  • Cenone di Capodanno (Coperto, acqua, caffè inclusi) --> 100€ a persona
 

Live GABRIELE DATTILO

Ecco 30 secondi di alcune delle canzoni che ascolterai sicuramente durante la serata

  • Cenone di Capodanno

    La quota di 100€ a persona include:

    Cenone di Capodanno

    Coperto, Acqua e Caffè inclusi.

    Vino escluso.

     

    Live show: Gabriele Dattilo

    100,00

    Cenone di Capodanno

    100,00