Capodanno La Bettolina
- Strada Statale Nuova, 4, Gaggiano, Italy
- +39 389 8281966 +39 389 8281966
#Descrizione
La Bettolina - Gaggiano
Noi crediamo nel bisogno di tornare a contatto con la natura e le origini del fare contadino.
Il nostro sogno è diventare un ritrovo per chi vuole passare un momento fuori dal centro urbano, il nostro obiettivo è “lo star bene”.
La nostra sostenibilità coinvolgendo aziende del territorio rivisitando i piatti della tradizione Italiana e inserendo nella selezione di materie prime tagli pregiati di carni internazionali.
Amiamo le cotture come l’affumicatura.
Le nostre paste, i lievitati e i nostri dolci sono quotidianamente fatti da noi.
La selezione Vino è accurata.
Siamo in continua trasformazione e miglioramento, tanto da farvi tornare nuovamente e regalarci l’appellativo di “come a casa”.
La Bettolina - Gaggiano
Noi crediamo nel bisogno di tornare a contatto con la natura e le origini del fare contadino.
Il nostro sogno è diventare un ritrovo per chi vuole passare un momento fuori dal centro urbano, il nostro obiettivo è “lo star bene”.
La nostra sostenibilità coinvolgendo aziende del territorio rivisitando i piatti della tradizione Italiana e inserendo nella selezione di materie prime tagli pregiati di carni internazionali.
Amiamo le cotture come l’affumicatura.
Le nostre paste, i lievitati e i nostri dolci sono quotidianamente fatti da noi.
La selezione Vino è accurata.
Siamo in continua trasformazione e miglioramento, tanto da farvi tornare nuovamente e regalarci l’appellativo di “come a casa”.
- Ambiente accogliente e ricercato!
- Splendida cascina!
- Da La Bettolina design e tradizione si incontrano in un’atmosfera unica!
- La serata sarà accompagnata dal live set di @christiger85!
New Year's Eve in Bettolina!
Celebrate the last day of the year with us.
We are pleased to present our New Year's Eve Dinner Menus!
Available only the Tasting Menu at 120€ per person.
The evening will be accompanied by the live set of @christiger85
La Bettolina is waiting for you! _________________
Info +39 389 8281966
Ss Nuova Vigevanese, 4, Gaggiano (MI)
LA BETTOLINA RESTAURANT LA BETTOLINA GAGGIANO FARMHOUSE OUTSIDE THE DOOR CASCINA MILANO
For reservations write to: [email protected]
New Year's Eve Dinner
Menu
Glass of bubbly accompanied by a small Sandwich with Red Prawn from Mazara del Vallo, Caprino Azienda Agricola Baietta and Salsa Rosa
The Appetizers
Tartarine of Deep Sea Urchin and Candied Lemon Gel
Scallop au gratin with the scents of the Garden
Mini Buttered Pan Brioche Buns with Marinated Scampi Fillet and Honey Mustard Sauce
Bilins with Osietra Caviar and Chive Sour Cream
Tartlet with Caseificio Pedretti whipped butter of the day and Smoked Marinated Salmon
The First Course
Egg Tajarin with Pink Shrimp, Paccasassi del Conero and Lemon Sauce
The Second Course
Mediterranean-style mussel soup and sea bass in oil
The Predessert
Lemon, Basil and Extra Virgin Olive Oil Sorbet
The Dessert
Baked artisan panettone cake, Mascarpone cream from Caseificio Pedretti
At Midnight
Cotechino Azienda Agricola Gilardi and Lenticchie Azienda Agricola Podere Monticelli
120€ per person
One bottle of Water for every 2 people, Bread and Cover charge, Coffee included
- New Year's Eve Dinner with a bottle of Water for every 2 people, Bread, Cover charge and Coffee → €120 per person
- Ambiente accogliente e ricercato!
- Splendida cascina!
- Da La Bettolina design e tradizione si incontrano in un’atmosfera unica!
- La serata sarà accompagnata dal live set di @christiger85!
New Year's Eve in Bettolina!
Celebrate the last day of the year with us.
We are pleased to present our New Year's Eve Dinner Menus!
Available only the Tasting Menu at 120€ per person.
The evening will be accompanied by the live set of @christiger85
La Bettolina is waiting for you! _________________
Info +39 389 8281966
Ss Nuova Vigevanese, 4, Gaggiano (MI)
LA BETTOLINA RESTAURANT LA BETTOLINA GAGGIANO FARMHOUSE OUTSIDE THE DOOR CASCINA MILANO
For reservations write to: [email protected]
New Year's Eve Dinner
Menu
Glass of bubbly accompanied by a small Sandwich with Red Prawn from Mazara del Vallo, Caprino Azienda Agricola Baietta and Salsa Rosa
The Appetizers
Tartarine of Deep Sea Urchin and Candied Lemon Gel
Scallop au gratin with the scents of the Garden
Mini Buttered Pan Brioche Buns with Marinated Scampi Fillet and Honey Mustard Sauce
Bilins with Osietra Caviar and Chive Sour Cream
Tartlet with Caseificio Pedretti whipped butter of the day and Smoked Marinated Salmon
The First Course
Egg Tajarin with Pink Shrimp, Paccasassi del Conero and Lemon Sauce
The Second Course
Mediterranean-style mussel soup and sea bass in oil
The Predessert
Lemon, Basil and Extra Virgin Olive Oil Sorbet
The Dessert
Baked artisan panettone cake, Mascarpone cream from Caseificio Pedretti
At Midnight
Cotechino Azienda Agricola Gilardi and Lenticchie Azienda Agricola Podere Monticelli
120€ per person
One bottle of Water for every 2 people, Bread and Cover charge, Coffee included
- New Year's Eve Dinner with a bottle of Water for every 2 people, Bread, Cover charge and Coffee → €120 per person
Ecco 30 secondi di alcune delle canzoni che ascolterai sicuramente durante la serata
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