Milano Verticale | UNA Esperienze

Capodanno Milano Verticale | UNA Esperienze

Benvenuti a

Milano Verticale UNA Esperienze

Nuovo ed iconico urban design hotel.

Un'oasi privata nel nuovo centro di Milano.

Milano Verticale | UNA Esperienze è anche il luogo in cui godere di un'esperienza gastronomica di altissimo livello che rappresenta magnificamente l’eccellenza italiana del gusto, prendi al volo questa occasione per la notte più brillante dell'anno!

Un pianista e una cantante accompagneranno il tuo fantastico Cenone di Capodanno fino all'inizio del nuovo anno!

  • Un'oasi privata nel nuovo centro di Milano!
  • Cenone curato dallo Chef stellato Enrico Bartolini!
  • L’intrattenimento musicale prevede il pianista con una cantante!
  • Personale attento e gentilissimo!

New Year 2025

Milano Verticale by UNA Esperienze

For this New Year's Eve the restaurant of Milano Verticale | UNA Esperienze, ANIMA, offers you a fantastic Dinner by the starred Chef Enrico Bartolini!

Our hotel is even brighter thanks to the Michelin star of Anima restaurant.

The evening will be accompanied by musical entertainment composed by a pianist and a singer!

Celebrate the beginning of 2025 with us!

NEW YEAR'S DINNER

FROM Anima

 

Welcome snacks

Egg yolk pastry with grilled rhubarb, mascarpone and dill

Rye flour crackers, Cantabrian anchovies, guacamole and lime caviar

Focaccia from Puglia

Potato waffles, raw Piedmontese beef and BBQ sauce

 

Tasting menu

Delta pink oyster, pears and miso

***

Purple shrimp, passion fruit and hazelnut

***

Snails in lime cocotte, soft potato and parsley

***

Citrus risotto, grilled cuttlefish and its ink, fingerlime and turnip greens

***

Rock mullet in bread crust

***

Almond semifreddo, yuzu and cooked must

***

At midnight...

Cotechino and lentils

  • New Year's Eve dinner curated by the Michelin-starred Chef Enrico Bartolini (drinks not included) --> €250 per person
  • Un'oasi privata nel nuovo centro di Milano!
  • Cenone curato dallo Chef stellato Enrico Bartolini!
  • L’intrattenimento musicale prevede il pianista con una cantante!
  • Personale attento e gentilissimo!

New Year 2025

Milano Verticale by UNA Esperienze

For this New Year's Eve the restaurant of Milano Verticale | UNA Esperienze, ANIMA, offers you a fantastic Dinner by the starred Chef Enrico Bartolini!

Our hotel is even brighter thanks to the Michelin star of Anima restaurant.

The evening will be accompanied by musical entertainment composed by a pianist and a singer!

Celebrate the beginning of 2025 with us!

NEW YEAR'S DINNER

FROM Anima

 

Welcome snacks

Egg yolk pastry with grilled rhubarb, mascarpone and dill

Rye flour crackers, Cantabrian anchovies, guacamole and lime caviar

Focaccia from Puglia

Potato waffles, raw Piedmontese beef and BBQ sauce

 

Tasting menu

Delta pink oyster, pears and miso

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Purple shrimp, passion fruit and hazelnut

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Snails in lime cocotte, soft potato and parsley

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Citrus risotto, grilled cuttlefish and its ink, fingerlime and turnip greens

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Rock mullet in bread crust

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Almond semifreddo, yuzu and cooked must

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At midnight...

Cotechino and lentils

  • New Year's Eve dinner curated by the Michelin-starred Chef Enrico Bartolini (drinks not included) --> €250 per person

Ecco 30 secondi di alcune delle canzoni che ascolterai sicuramente durante la serata